Chamarel-Kaffee und die Plantagenführung
Chamarel-Kaffee ist ein Arabica, der auf dem Gelände des Chamarel 7 Coloured Earth Geopark auf etwa 280 m Höhe angebaut wird. Die Plantagenführung kostet Rs 1.000 für Erwachsene ohne Wohnsitz auf Mauritius und Rs 650 für Erwachsene mit Wohnsitz auf Mauritius. Sie startet täglich um 09:00, 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr (Stand: 29. Oktober 2026). Kaffee gelangte erstmals 1715 nach Mauritius. Die Plantage in Chamarel stammt aus den 1960er-Jahren: 1961 wurde das Anwesen übernommen, 1967 erfolgte die erste Pflanzung.
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Was Chamarel-Kaffee ausmacht
Chamarel-Kaffee, der unter dem Namen Café de Chamarel verkauft wird, ist ein Arabica-Kaffee. Er wird auf etwa 280 m über dem Meeresspiegel auf dem Gelände des Chamarel 7 Coloured Earth Geopark angebaut, laut Geopark auf der einzigen Kaffeeplantage auf Mauritius.
Die Hauptsorte ist Arabica K7, die ursprünglich aus Kenia stammt und andernorts meist oberhalb von 1.000 m angebaut wird. Der Geopark bezeichnet den Kaffee als reinen Arabica. Ein weiterer veröffentlichter Bericht vom November 2025 gibt dagegen an, dass etwa 2 % der Ernte auf Liberica entfallen, eine andere Kaffeeart.
Die Plantage liegt nahe der farbigen Erde bei Les Rouleaux. Die Bohnen werden jedoch nicht auf der Plantage verarbeitet, sondern weiter unten in Case Noyale.
Kehrte der Kaffeeanbau 1961 oder 1967 nach Chamarel zurück?
Der Kaffeeanbau kehrte in zwei Schritten nach Chamarel zurück. Die Bel Ombre Sugar Company übernahm 1961 die Anwesen Chamarel und Case Noyale. Die ersten Arabica-Bäume wurden 1967 in größerem Umfang gepflanzt. Die beiden überlieferten Jahreszahlen 1961 und 1967 stehen somit jeweils für einen dieser Schritte.
Die im Juni 2026 veröffentlichte Geschichtsdarstellung des Geoparks datiert die erste Pflanzung auf März 1967, nachdem Oswald du Chasteleer, ein Kaffeespezialist aus dem ehemaligen Belgisch-Kongo, 1966 zum Projekt gestoßen war. Als Jahr der ersten Ernte nennt sie 1970. Eine Anlage zum Trocknen und Rösten wurde 1967 in Case Noyale eröffnet.
Kaffee gelangte schon wesentlich früher nach Mauritius. Die ersten Pflanzen kamen 1715 unter der Französischen Ostindien-Kompanie auf die Insel: eine von Guillaume Dufresne eingeführte Mokka-Sorte.
Wie groß die Plantage ist und wie der Kaffee hergestellt wird
Zur Größe der Kaffeeplantage in Chamarel sind Angaben von 12 ha und 16 ha veröffentlicht. Der Geopark selbst nennt keine Plantagenfläche, sondern lediglich eine Gesamtfläche des Anwesens von 161 ha.
Die beiden Erntemengen in der Tabelle beziehen sich auf unterschiedliche Größen, geerntete Kaffeekirschen und produzierten Kaffee, und widersprechen sich daher nicht. Etwa 30 Saisonarbeitskräfte pflücken die Kaffeekirschen von Hand, und mehr als 25 Personen sind in der Verarbeitung tätig.
Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch von den Bohnen entfernt. Anschließend werden sie mindestens 24 Stunden lang in Wasser fermentiert, gewaschen und in Case Noyale zwei bis drei Wochen lang getrocknet. Danach werden sie dort bei 200 °C etwa zwanzig Minuten lang geröstet.
| Kennzahl | Wert | Erläuterung |
|---|---|---|
| Höhenlage | Etwa 280 m | Angabe des Geoparks |
| Plantagenfläche | 12 ha oder 16 ha | Zwei veröffentlichte Angaben; der Geopark nennt keine Fläche |
| Jährliche Erntemenge | Etwa 40 t Kaffeekirschen oder 3 bis 5 t Kaffee | Geerntete Kaffeekirschen im Vergleich zu produziertem Kaffee |
| Erntezeit | Mai bis Juli oder Mai bis September | Die Tourseite des Geoparks und seine Chronik vom Juni 2026 |
| Sorte | Arabica K7, laut einer Darstellung mit etwa 2 % Liberica | Reiner Arabica laut der eigenen Beschreibung des Geoparks |
Die Kaffeetour im Geopark, Preise und Zeiten
Die Chamarel Coffee Plantation Experience kostet für Erwachsene ohne Wohnsitz auf Mauritius 1.000 Rs und für Erwachsene mit Wohnsitz auf Mauritius 650 Rs. Die Tour startet täglich um 09:00, 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr (Stand: 29. Oktober 2026).
Die Tour dauert bis zu 80 Minuten und umfasst einen geführten Rundgang von 45 bis 60 Minuten sowie eine anschließende Kaffeeverkostung von 15 bis 20 Minuten. Sie wird hauptsächlich auf Englisch und Französisch angeboten. Sie findet bei jedem Wetter statt, ist für Kinder unter 5 Jahren nicht geeignet und weder rollstuhl- noch kinderwagengerecht. Für Tourgäste sind fünf Parkplätze reserviert.
Buchen Sie vorab per E-Mail an coffeetour@7colouredearth.mu, telefonisch unter +230 5728 8685 oder +230 451 8500 oder online. Im Welcome Center ist die Teilnahme auch ohne Reservierung möglich, sofern Plätze frei sind. Die veröffentlichten Bedingungen geben nicht an, für welche Altersgruppen der Kindertarif gilt oder ob der Eintritt in den Geopark im Tourpreis enthalten ist. Fragen Sie daher bei der Buchung nach. Online finden sich weiterhin Angaben zu einer 90-minütigen Tour für 750 Rs; der offizielle Preis beträgt 1.000 Rs, die offizielle Dauer bis zu 80 Minuten.
| Ticket | Ohne Wohnsitz auf Mauritius | Mit Wohnsitz auf Mauritius |
|---|---|---|
| Erwachsene | 1.000 Rs | 650 Rs |
| Kinder | 500 Rs | 325 Rs |
Wo Sie Kaffee aus Chamarel probieren oder kaufen können
Die verlässlichsten Anlaufstellen, um Kaffee aus Chamarel zu probieren und zu kaufen, liegen direkt auf der Plantage: die Kaffeeverkostung während der Tour und die Coffee Plantation Boutique, die frisch geröstete Bohnen von Café de Chamarel verkauft (laut den im Oktober 2026 veröffentlichten Angaben).
Das Café des Geoparks ist täglich von 09:30 bis 17:00 Uhr geöffnet und bietet Snacks und leichte Mittagsgerichte an. Es befindet sich jedoch im kostenpflichtigen Bereich, sodass Sie eine Eintrittskarte benötigen. Welcher Kaffee dort serviert wird, ist nicht angegeben. Donnerstags und samstags bietet das Le Chamarel Restaurant das Mittagessen Les Terres de Chamarel an, bei dem regionale Produkte im Mittelpunkt stehen, darunter auch Kaffee (laut den im Oktober 2026 veröffentlichten Angaben).
Weitere Verkaufsstellen für Kaffee aus Chamarel, etwa in Supermärkten oder am Flughafen, sind nicht veröffentlicht (Stand: 29. Oktober 2026). Kaufen Sie ihn daher oben auf dem Hügel, wenn Sie welchen mit nach Hause nehmen möchten. Der Kaffeelikör der Rhumerie de Chamarel ist ein anderes Produkt: Er wird aus gerösteten Robusta- und Arabica-Bohnen hergestellt, deren Herkunft nicht angegeben ist.
Häufige Fragen
Wie viel kostet die Kaffeetour in Chamarel?
Die Kaffeetour in Chamarel kostet für Erwachsene ohne Wohnsitz auf Mauritius 1.000 Rs und für Kinder ohne Wohnsitz auf Mauritius 500 Rs. Für Erwachsene und Kinder mit Wohnsitz auf Mauritius liegen die Preise bei 650 Rs bzw. 325 Rs (Stand: 29. Oktober 2026). Die Touren starten täglich um 09:00, 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr und dauern einschließlich einer Kaffeeverkostung bis zu 80 Minuten. Buchen Sie per E-Mail an coffeetour@7colouredearth.mu oder telefonisch unter +230 5728 8685.
Ist Chamarel die einzige Kaffeeplantage auf Mauritius?
Nach eigenen Angaben des Geoparks ja. Der Chamarel 7 Coloured Earth Geopark bezeichnet seine Plantage als die einzige Kaffeeplantage auf Mauritius. In seiner Chronik vom Juni 2026 heißt es zudem, Kaffee aus Chamarel sei der einzige im Land angebaute Kaffee. Eine unabhängige Erhebung, die dies bestätigt oder widerlegt, liegt nicht vor. Kaffee wird auf Mauritius seit 1715 angebaut, als die ersten Pflanzen auf die Insel kamen.
Wann wurde in Chamarel Kaffee angepflanzt?
Der Kaffeeanbau kehrte nach Chamarel zurück, nachdem die Bel Ombre Sugar Company 1961 die Ländereien von Chamarel und Case Noyale übernommen hatte. Der Geopark datiert die erste Arabica-Anpflanzung auf März 1967 und die erste Ernte auf 1970. 1967 markiert zugleich den Neustart des Anbaus in größerem Umfang. Die beiden dokumentierten Jahreszahlen stehen somit für unterschiedliche Ereignisse: 1961 für die Übernahme und 1967 für die Anpflanzung.
Wo kann ich Kaffee aus Chamarel kaufen?
Kaffee aus Chamarel wird als frisch geröstete Bohnen in der Coffee Plantation Boutique auf dem Gelände des Chamarel 7 Coloured Earth Geopark verkauft. Probieren können Sie ihn bei der Kaffeeverkostung während der Plantagentour. Weitere Verkaufsstellen, etwa in Supermärkten oder am Flughafen, sind nicht veröffentlicht (Stand: 29. Oktober 2026). Kaufen Sie ihn daher oben auf dem Hügel, wenn Sie welchen mit nach Hause nehmen möchten.
Wann wird in Chamarel Kaffee geerntet?
Der Kaffee in Chamarel wird ab Mai von Hand geerntet. Der Geopark nennt zwei Erntezeiträume: auf seiner Tourseite Mai bis Juli mit etwa 30 saisonalen Erntehelfern und in seiner Chronik vom Juni 2026 Mai bis September. In jedem Fall haben Sie bei einem Besuch zwischen Mai und Juli die besten Chancen, reife Kaffeekirschen an den Bäumen zu sehen und die Ernte mitzuerleben.
Ist der Eintritt zur Seven Coloured Earth in der Kaffeetour enthalten?
Aus den veröffentlichten Tourbedingungen geht nicht hervor, ob die Plantagentour den Eintritt in den Chamarel 7 Coloured Earth Geopark einschließt. Dieser kostet separat 800 Rs für Erwachsene ohne Wohnsitz auf Mauritius (Stand: 29. Oktober 2026). Das Café und der Souvenirladen befinden sich im kostenpflichtigen Bereich des Geoparks. Fragen Sie daher bei der Buchung nach, was Ihr Ticket umfasst.
Entdecken Sie auch die farbige Erde
Die Kaffeeplantage liegt auf demselben Gelände wie die Seven Coloured Earth. Der Geopark-Guide ist daher die ideale nächste Lektüre.